Sådan kan en dag på 1500 kalorier se ud

1500 er det mest søgte af de fire tal, og de fleste sider, der svarer på det, viser kun kalorier. Tabellen ovenfor viser gram protein ved siden af — pr. måltid og for hele dagen — fordi et døgn kan ramme 1500 kalorier på mange måder, og de er ikke ens.

Tre måltider, ingen rest

Sammensætningen rammer tallet præcist med tre retter. Det er ikke et kunststykke, det er et resultat af, at søgningen er udtømmende: alle kombinationer af morgenmad, frokost og aftensmad i biblioteket er regnet igennem, og den, der lå tættest på 1500, står her.

Havde ingen kombination ligget inden for 50 kalorier fra tallet, ville siden ikke være blevet bygget. Det er den samme regel for alle fire mål.

Frokosten er en meal prep-ret, og det er med vilje

Frokostpuljen består af frokostretterne, salaterne, supperne og meal prep-retterne — ti retter i alt. Det er den bredeste af de tre puljer, og det er den, der giver regnestykket sin bevægelsesfrihed: morgenmaden har fire muligheder, aftensmaden elleve.

Skifter man frokosten ud med en ret, der ligger 100 kalorier lavere, ligger dagen 100 kalorier lavere. Hver enkelt ret har sit eget tal på sit eget kort, så regnestykket kan laves om uden at gætte.

Hvad siden ikke siger

Den siger ikke, at 1500 kalorier er det rigtige tal. Den viser, hvad tallet ser ud som, når det bliver til tre retter med beregnede næringstal.